feat(ios): preparar soporte iOS

- app.json: bundleIdentifier + buildNumber para iOS
- eas.json: perfiles iOS (development con simulador, preview ipa, production)
  y appleId para submit
- app.config.js: inyección de GOOGLE_MAPS_IOS_KEY (opcional; por defecto
  la app usa Apple Maps en iOS sin necesitar key)
- FeatureMap: MAP_PROVIDER = PROVIDER_GOOGLE en Android, PROVIDER_DEFAULT
  (Apple Maps) en iOS; elimina dependencia de Google Maps key en iOS

Pendiente: generar /ios con 'npx expo prebuild --platform ios' desde macOS.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

eas.json

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       "distribution": "internal",
       "android": {
         "buildType": "apk"
+      },
+      "ios": {
+        "simulator": true
       }
     },
     "preview": {
       "distribution": "internal",
       "android": {
         "buildType": "apk"
-      }
+      },
+      "ios": {}
     },
     "production": {
       "android": {
         "buildType": "app-bundle"
-      }
+      },
+      "ios": {}
     }
   },
   "submit": {
-    "production": {}
+    "production": {
+      "ios": {
+        "appleId": "Javier.Brana@mai.group"
+      }
+    }
   }
 }