feat(users): idioma por defecto con banderas SVG + conmutador coherente

- Campo "Idioma por defecto" al crear/editar usuario (columna locale ya existente),
  como desplegable Alpine con banderas SVG reales (no emoji, que en Windows se ven
  como "ES"/"GB") servidas localmente: public/images/flags/{es,gb}.svg.
- User: locale añadido a fillable. UserForm: propiedad/validación/guardado de locale.
- LanguageSwitcher de la cabecera usa las mismas banderas SVG.
- Regla CSS [x-cloak] en el layout para evitar parpadeo de desplegables Alpine.

Tests: UserLocaleTest (2) — crear/editar persisten el idioma.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 (1M context) <noreply@anthropic.com>

app/Models/User.php

@@ -25,6 +25,7 @@ class User extends Authenticatable
         'email', 'password',
         'status', 'valid_from', 'valid_until',
         'company_id', 'phone', 'address', 'notes',
+        'locale',
     ];
 
     /**